こんにちは。
コミックバスター中川野田店の鈴木です。

当店は大手チェーンのフランチャイズでありながらも
”料理のおいしいマンガ喫茶”を目指し
『脱、レンチン』を合言葉に手作りの味にこだわってきました。

 

そして、この春から
『レストランよりうまいマンガ喫茶』を始めます！

 

 

 

その第一弾として満を持して皆様へ提供するものが、
『松阪牛カレー』です。

 

 

 

 

 

「高級レストランにも負けない、
とにかく美味しいカレーを提供したい！」

この思いを某有名レストランのオーナーに
（お酒の力を借りて）思いっきりぶつけたところ、

「じゃあ一緒に作りましょう」

と意気投合し、試行錯誤を経て
とんでもないカレーが出来上がりました。

 

 

 

 

まず、使用するお肉は言わずと知れた和牛の最高峰、
「松阪牛」を100％使用します。

鶏がら、野菜、果物を煮込んで取れた特製の出汁に松阪牛を大量にぶち込み、
6時間煮込んで、裏ごしし、スパイスを加えてさらに2時間煮込み、

さらに、一晩寝かせてようやく完成です。

素材と手間に一切の妥協を許さず、究極を追求したカレーです。

 

 

 

 

 

後悔先に立たずとはよく言ったものです。

鍋にバンバン放り込まれる松阪牛を目の当たりにし、
思わずコックを交い絞めにしたくなりました。

「一体、いくらになるんだ、このカレーは・・・」

 

 

 

やりすぎポイントを簡単にまとめます。

その１、手間がかかりすぎて大量に作れない！
その２、松阪牛の仕入れの値段が高すぎ！ブランド牛なめてた！
その３、美味しすぎて家のカレーに戻れない！
でもそんなことは妻には言えない…

 

 

こうして、

本当に高級レストランに負けないくらいの
美味しいカレーができてしまいました。

「もう、マンガ喫茶を辞めてカレー屋さんにした方がいいのでは？」

と、疑う程です。

 

最初、このカレーを作ろうと思った時には

スタッフにはバカと呼ばれ、税理士先生には無理だと言われ、
友人からは村一番の勇者と呼ばれ、妻は呆れて2日間も実家に帰ってしまいました。

でも、完成しました。

 

 

1日10食限定！
最高級『松阪牛カレー』
1,280円

 

当店自慢のカレー、是非ご賞味ください。
※家のカレーに戻れなくなったらごめんなさい。